Hạt giống Cải bẹ xanh mỡ - 20gr

Cải xanh là một loại rau lá xanh giàu dưỡng chất, sinh trưởng nhanh và dễ trồng. Loại rau này rất phù hợp cho cả vườn chuyên canh lẫn các khu vườn nhỏ trên sân thượng hay ban công, đặc biệt vào mùa xuân và mùa thu. Dù khả năng chịu lạnh không bằng cải thìa hay cải xoăn, cải bẹ xanh vẫn phát triển tốt trong thời tiết mát mẻ; nhiệt độ thấp còn giúp lá có vị ngọt dịu hơn. Những lá non, kích thước nhỏ có thể được thu hoạch sớm để dùng ăn sống trong các món gỏi, salad hoặc kẹp bánh mì.

Hướng dẫn nhanh cách trồng cải bẹ xanh mỡ RADO 57

Giống cải bẹ xanh RADO 57 có thể trồng trên luống đất, trong chậu, thùng xốp hoặc ở các góc vườn quanh nhà.

Nên trồng cây với khoảng cách từ 15–25 cm tại nơi có nhiều ánh nắng, đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và có độ pH khoảng 6,5–6,8. Trước khi trồng, nên cải tạo đất bằng cách trộn thêm phân hữu cơ đã hoai mục hoặc các loại vật liệu hữu cơ khác để tăng độ tơi xốp và dinh dưỡng.

Cải bẹ xanh phát triển nhanh và cho nhiều lá non khi được cung cấp đủ nước. Vì vậy, cần thường xuyên kiểm tra độ ẩm của đất và tưới khi lớp đất mặt bắt đầu khô. Phủ rơm rạ hoặc lớp phủ hữu cơ trên bề mặt đất sẽ giúp giữ ẩm tốt hơn cho cây.

Loại rau này sinh trưởng mạnh trong đất ẩm và giàu dinh dưỡng. Ánh nắng đầy đủ là điều kiện lý tưởng, tuy nhiên vì chỉ thu hoạch lá nên cải bẹ xanh vẫn có thể chịu bóng nhẹ tốt hơn so với các loại cây trồng lấy quả như cà chua.

Nếu gia đình bạn thường xuyên sử dụng cải bẹ xanh, nên gieo trồng cách nhau 2–3 tuần để có nguồn rau non thu hoạch liên tục.

Sự phát triển và hương vị của cải bẹ xanh phụ thuộc nhiều vào độ ẩm của đất. Khi cây gặp điều kiện bất lợi như khô hạn hoặc nắng nóng kéo dài, lá có thể trở nên cay và hơi đắng. Do đó, cần duy trì độ ẩm đất ổn định để cây sinh trưởng tốt.

Về sâu bệnh, cải bẹ xanh thường bị sâu ăn lá và bọ nhảy tấn công. Có thể sử dụng chế phẩm chứa Bacillus thuringiensis (Bt) để phòng trừ sâu bướm, hoặc dùng xà phòng diệt côn trùng hay thuốc có nguồn gốc pyrethrin để kiểm soát bọ nhảy.

Ngoài ra, bệnh thối lá cũng có thể xuất hiện trên cải bẹ xanh và các loại cây thuộc họ cải. Để hạn chế bệnh, cần duy trì độ pH đất từ 6,5–6,8 bằng cách bón vôi khi cần thiết. Bên cạnh đó, nên luân canh cây trồng, tránh trồng các loại rau họ cải liên tục trên cùng một khu đất trong vòng 3 năm.

Thu hoạch và bảo quản

Có hai cách thu hoạch cải bẹ xanh:

• Hái lá ngoài: Chọn những lá lớn ở phía ngoài để thu hoạch, giữ lại phần lá non ở trung tâm để cây tiếp tục phát triển và cho thêm lá mới.

• Nhổ cả cây: Thu hoạch toàn bộ cây khi đạt kích thước mong muốn.

Những lá non thường có vị dịu và mềm hơn, thích hợp cho các món salad. Giống cải Rado 57 có thể chịu được sương nhẹ và nhiệt độ giảm xuống khoảng 20°C trong thời gian ngắn, nhưng không chịu được tình trạng đóng băng. Thời tiết mát mẻ thường giúp cải có hương vị ngon và đậm đà hơn.

Trồng cải bẹ xanh Rado 57 là lựa chọn quen thuộc của nhiều người làm vườn vì giống này dễ trồng, nhanh cho thu hoạch. Việc bổ sung cải xanh vào khu vườn gia đình sẽ mang lại nguồn thực phẩm tươi ngon và bổ dưỡng.

Cải bẹ xanh thường được trồng từ hạt, vì phương pháp này đơn giản và hiệu quả. Khi gieo hạt, nên chọn giống Rado 57 có tỷ lệ nảy mầm cao để đạt năng suất tốt. Sau khi hạt nảy mầm, cần tỉa thưa để cây con cách nhau khoảng 15–25 cm. Bạn cũng có thể tiếp tục gieo hạt mới mỗi 3 tuần để có các đợt thu hoạch liên tiếp.

Cây nên được trồng ở nơi có nhiều ánh nắng hoặc bóng râm nhẹ, đồng thời phát triển tốt nhất trong điều kiện thời tiết mát mẻ. Có thể bón thêm phân cân đối, tuy nhiên nếu đất vườn đã được cải tạo tốt thì thường không cần bón quá nhiều.

Trong trường hợp lượng mưa không đủ, cần tưới bổ sung để duy trì độ ẩm cho luống cải. Đồng thời, nên làm cỏ thường xuyên, đặc biệt khi cây còn nhỏ, để giảm cạnh tranh dinh dưỡng.

Cải bẹ xanh nên được thu hoạch khi lá còn non và mềm, vì lá già thường cứng và có vị đắng hơn. Ngoài ra, cần loại bỏ những lá vàng hoặc lá hư xuất hiện trên cây để giúp cây phát triển khỏe mạnh.